نگاهی به شیمی

گرماسنجی پویش تفاضلی یک فن گرمایی است که در آن اختلاف در جریان گرما به درون یک ماده و یک مرجع به­صورت تابعی از دمای نمونه انداز­گیری می­شود، در حالی­که هر دو تحت یک برنامهء کنترل شدهء دمایی قرار دارند. تفاوت اصلی بین DSC و DTA این است که در DSC اختلاف در انرژی اندازه­گیری می­شود در حالی که در DTA اختلاف در دما ثبت می­شود. برنامه دمایی در هر دو روش مشابه است. در حال حاضر DSC پرکاربردترین در بین تمام روش­های گرمایی می­باشد.,گرماسنجی ...ادامه مطلب

موضوع آزمايش: تيتراسيونهای ید سنجی                         هدف: اندازه گيري مولاریته تیوسولفات وسايل مورد نياز و ميزان حساسيت آنها: پيپت حباب دار با دقت 25ml –بورت – گيره ارلن - محلول تیوسولفات - اسيد سولفوريك 2 نرمال -KIo3 - چسب نشاسته - KI ترازوی دیجیتال...,تیتراسیون ید سنجی ...ادامه مطلب

تیتراسیون کارل فیشر چیست؟ تیتر سنجی به روش کارل فیشر اغلب برای غذاهای با رطوبت کم به کار می رود در این روش از ید و دی اکسید گوگرد در سدیم آبدار. کارل فیشر متوجه شد که این واکنش می تواند اصلاح شود برای تعیین رطوبت در سیستم های بدون آب که شامل مقدار بیشتری دی اکسید گوگرد هستند. همچنین وی استفاده کرد از یک الکل نوع اول (متانول) در حلال و یک باز (پیریدین) به عنوان یک بافر. واکنش کارل فیشر چیست؟ ......, ...ادامه مطلب

گاز مایع (ال‌پی‌جی) بنزین نفتا (برشی که بین بنزین و نفت سفید قرار می‌گیرد و خصوصیات آن ترکیبی از این دو است نفت سفید و سوخت‌های جت مرتبط به آن گازوئیل (نفت‌گاز) و به طور کلی سوخت‌های دیزل نفت کوره معروف به مازوت یا نفت سیاه روغن‌های نفتی واکس پارافین آسفالت و قیر کُک نفتی گوگرد و..., ...ادامه مطلب

این پدیده یک پدیدهٔ فیزیکی در مولکول‌ها است که از آب دوری می‌کنند.مولکول‌های هیدروفوب غیرقطبی هستند و به همین خاطر تمایل به دیگر مولکول‌ها و حلال‌های غیرقطبی دارند. این مولکول‌های آب‌گریز در درون آب به هم پیوسته و تشکیل میسل می‌دهند. متقابلاً آب بر روی سطوح هیدروفوب زاویه‌تماس بسیار بزرگی به خود می‌گیرد و بشکل قطره‌های کروی درمی‌آید..., ...ادامه مطلب